創業明治23年、国指定登録有形文化財の本館「開花亭」と世界の建築家・隈研吾氏が手がけた和モダンな「開花亭sou-an」。
お料理の一品一品に寿ぎの意味がしっかり込められており、またお料理だけでなく、縁起物の器や掛け軸、装花にいたる設えまで、そのすべてに「おもてなしの心」が込められています。
招かれたゲストにはお料理とともに、浜町という佇まいと料亭の雰囲気をお楽しみいただけます。

「美くに」では一年を通じて旬の日本海の海の幸をご用意しております。また、本格鉄板焼きとして若狭牛や活アワビなども楽しめる、和食と鉄板料理のお店です。
お顔合わせの食事会はご両家の親睦を深めあう大切な場です。お互いの人柄を知る機会となりますので当店では和やかな雰囲気で過ごしていただけますよう心を込めてお手伝いさせていただきます。
是非、「美くに」ならではの新鮮な素材と季節感あふれるお料理をご堪能くださいませ。

萬谷がご提案する「RYOUTEI WEDDING」とは、少人数の親しい人達を隠れ家的空間の中で最高の美食と和やかな宴でもてなすモダンな和婚スタイルです。
お二人と、親しい人達だけで過ごす特別な一日をご提供させていただきます。

足羽山の自然を背景にした高砂席、そして福井の街を眼下に眺望できるシチュエーション。
ご親族、ご友人など遠方からの大切なゲスト様のおもてなしに、素材にこだわった懐石料理で離世が心を込めて人生の門出をお祝いするお手伝いをさせていただきます。

片町の中心80名収容のレストランバー。
各種パーティからウエディング2次会・レストランウエディングのご予約を承っております。
ウエディング2次会はお一人様4000円～、30名様以上で貸切に。
貸切り時、プロジェクター・カラオケ・マイク・ビンゴ・音響・DVD・パソコン等全て無料。
レストランウエディングでは選べる2つの会場（同ビルにある姉妹店・会員制レストランバーKを含む）を使うことができ、さまざまなプランをご用意しております。

負担は軽く、喜びは大きく！みんな幸せ会費制パーティー。
ブライダル専用のサロンを併設し、レストランウエディングの人気会場として長年の実績を持つこちらでは、ご祝儀制よりもゲストの負担が少ない会費制が主流。
予算の都合で挙式・披露宴を諦めていた二人にも、お一人様10000円×人数という明確な料金で最高の一日をプロデュースしてくれる。
本格イタリアンでのおもてなしや充実した設備、経験豊富なプランナーのサポートなど、リーズナブルながらも内容の充実度には定評があり、スピード婚やおめでた婚、海外挙式後のアフターパーティーなどにもオススメだ。

大切な人のパーティにふさわしいワンランク上のプランをご用意しています。
60名以上で貸切り可能ですので、ゆったりとご利用ください。

結婚式2次会、プライベート等のパーティは福井市片町のヴィアーレ・ナフにお任せください。
DJブースもあります。